料理☆幸せ

幸せと料理

「料理で幸せ！ジョイフルライフ」とは
日本で中国料理、アメリカで寿司の料理人として多くの人々に
料理をサーブしてきた僕、料理人Hankがあなたを、
人生の「幸せ探しの旅」へご招待したい！
そんな想いで綴るホームページです。

Hankさんの詳しい情報はプロフィールをご覧くださいね。


「幸せ探しの旅」へ出発する前に一言


今、僕はとても幸せに感じています。

自分が何をしたいのか。どうなりたいのか。僕のまわりの人をどうして
あげたいのか。
そういった目標、目的、設計図のようなものが、漠然とこうなれたら
いいのにな、ではなくハッキリとこうなりたい！
と心の中、潜在意識の中にビジョンとして想い描けるようになったから
です。

そのビジョンのなかには、あれもやりたい。これもやりたい。もっと
勉強もしたいし。本もたくさん読みたい。
家族との大切な時間をもっともっと増やして、幸せな家庭をつくりたい。
親孝行して安心させてあげたい。その為にはああして、こうして・・・

とやりたい事が、いっぱい出てきたのです。

これを全部実現していく為には、もっともっと時間が必要だと気付き
ました。

結果、100歳までも、できれば120歳までも元気で過ごして、自分の夢を
実現して行こうと決めました。

また、全ての目標達成の為には、どうしても健康が不可欠なんですよね。
いくら目標を手に入れたとしても、寝たきりでは幸せとは言えないの
ですから。

僕自身、今までの食生活や運動の習慣を続けて、はたして幾つまで
生きられるのやら？

と思って食生活を少しずつ変えたり、運動や精神的にも、僕がこれまで
に出会って自分の生活に実際に取り入れて、これはすごいな。

と実践してきたことをベースにして、料理人Hankさんの独自の視点から
「幸せ探しの旅」をお伝えしていきます。

ぼくは料理人ということで料理には精通しておりましたので、特に食材
あるいはその食べ方と健康について掘り下げてみました。

明日のあなたの「健康と幸せな人生」に少しでもお役に立てば嬉しく
思います。


　　　　　　　　　　　　　感謝♪

僕にはいま、こうして心から幸せだと思えるに至る道に僕を導いて
くれた二人の恩人、メンター（人生・心の師）と呼べる人がいます。

それから、出会い通してあるいは本を通して、
さまざまなことを気付かせていただいた全ての方々に。

そして、今日このホームページで出会えたあなたに。

こころから感謝いたします。


それではどうぞ、あなたも「幸せ探しの旅」へお出かけ下さい。